El Mercado se desarrollará con la adopción de todas las medidas higiénicas de prevención y distanciamiento establecidas por las autoridades sanitarias, como la separación entre los puestos y el distanciamiento entre el puesto de venta y la clientela para que el contacto sea mínimo.
También habrá gel hidroalcohólico o producto desinfectante a la entrada del recinto, y la salida se realizará por distinto lugar al acceso. No se permitirá el autoservicio ni la manipulación de productos por el cliente y tampoco podrá haber productos de prueba, de tal forma que solamente el vendedor o vendedora, provistos de guantes y mascarilla, podrán tocar los productos. Como es habitual se efectuará el sorteo de una Cesta de productos ecológicos entre todos los compradores.
El horario de apertura será de 10,00 a 14,30 horas..
El Mercado Ecológico es una iniciativa de la Concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Zamora, con la que se pretende contribuir a la sensibilización de los ciudadanos sobre otras posibilidades distintas y más saludables de consumo, difundir ideas relacionadas con la sostenibilidad ambiental, potenciar los productos autóctonos y de calidad, a la vez que acercar el campo a la ciudad contribuyendo al apoyo a un sector importante de la economía provincial y con un gran potencial de desarrollo.
Con esta iniciativa se pretende crear una conciencia social en torno al consumo sostenible y respetuoso con el medio ambiente y apoyar las iniciativas locales de economía social solidaria. Esta modalidad de oferta y consumo, que se ha establecido a nivel internacional y nacional, facilita a los ciudadanos el acceso a las cualidades del producto agrario ecológico y la venta directa por parte del productor.
