Cuando llega el segundo domingo de octubre, Gamones de Sayago se prepara para el ofertorio de la Concepción. Hay años que sale y años que no, "depende de la voluntad de los padrinos", explica una vecina. Pero, tras dos años de pandemia, el pueblo no ha querido dejar pasar esta tradición del ramo, que ofrecen los padrinos y madrinas elegidas por el alcalde y que posteriormente se rifa.
El ramo de Gamones se forra con una tela blanca sobre la que, el día del ofertorio por la mañana, se cosen los productos que la van adornar. Antes, lo típico eran las encomiendas, figuras redondas que se elaboraban de forma artesanal en Moral, que se acompañaban de todo tipo de productos propios del otoño, como las uvas. Pero desde hace años se adornan con roscas, en esta ocasión tres, y flores.
